作为中华民族的发祥地,黄淮流域也是中国酒史的肇始之地,几千年来孕育了众多美酒在此绵延流长。
2004年到2008年,五届苏鲁豫皖白酒峰会的召开,让黄淮产区在全国的影响力有了极大的提升,也推进了多个酒企全国化的发展进程。2018年-2020年,时隔十年后,本着产区竞合,四省共创的宗旨,“中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会”又相继于江苏、山东、安徽召开,立足“大产区”格局,四省白酒企业共同推动产区生态表达、深化产品价值表达,不仅形成了“百花齐放 各表其美”的产区竞合格局,更是让各品牌的产区自信、文化自信、品质自信等得到了充分彰显,奠定了四省酒企的高质量发展基础。
2023年5月25日,以"强质固本,守正创新"为主题,第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会在三门峡渑池仰韶仙门山旅游景区隆重召开。峰会由中国食品工业协会白酒专业委员会、河南省食品工业协会、江苏省食品行业协会(筹)、山东省食品工业协会、安徽省食品行业协会主办,河南省酒业振兴领导小组、河南省工业和信息化厅支持,河南仰韶酒业集团承办。
出席峰会的领导有:中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,河南省人民政府副秘书长魏晓伟,河南省豫酒振兴领导小组办公室主任、河南省工业和信息化厅一级巡视员姚延岭,三门峡市委常委、常务副市长万战伟,河南省豫酒振兴领导小组办公室副主任、省工业和信息化厅食品工业办公室主任许新,河南省人民政府办公厅六处副处长刘劲勰,河南省商务厅流通业务发展处副处长王新华,三门峡市工信局党组书记、局长薛蒲生,渑池县委副书记、县长钱程,三门峡市工信局二级调研员郭喜宏。
中食协,以及四省工信、食协代表有:中国食品工业协会白酒委员会副秘书长崔淑琴,国家食品质量检验检测中心副主任程劲松,茅台科学与技术研究院副院长杨帆,中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰,江苏省工业和信息化厅二级巡视员常如平,山东省工业和信息化研究院研究员郭友武,安徽省食品行业协会会长、安徽省市场监督管理局原一级巡视员杨士友。
四省重点酒企代表有:河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光,江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东,安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉,山东国井集团党委书记、董事长赵纪文等。
中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰同志主持会议。
会上,马勇会长围绕白酒产业的新形势与新举措,分析了中国白酒产业的发展形势、黄淮产区的发展条件与发展建议。他指出,白酒正在进入一个新周期、长周期、缓周期。黄淮白酒产区规模以上企业、主营业务收入和白酒产量均居全国行业前列,有比较雄厚的纯粮固态发酵白酒酿造基础设施,较为完备的科研技术力量,有较强的产品研发和创新能力,但也存在发展不均衡、不协调,全国性品牌少等突出问题。他认为,黄淮白酒产区的未来发展,应着力在夯实基础建设、培育人才队伍、优化工艺技术、推动风格创新、开展技术营销、坚持文化赋能六个方面下大功夫。
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